女人港—女人美丽的港湾 www.nvrengang.com
加入收藏 设女人港为首页

奶酪的吃法 最流行的奶酪吃法推荐

2016-02-28 | 来源:女人港 | 编辑:右手的冰寒 | 温馨提示:点击图片可进入下一页!

导读:奶酪虽是外国人发明的食物,但自从被引入中国后,就受到了很多人的青睐。相比老外,中国人吃奶酪的方法比较单一,搭配也比较少,今天为大家推荐几种种奶酪搭配吃法。

奶酪分生奶酪和熟奶酪两种。

生奶酪的做法是,把鲜奶倒入筒中,经过翻搅提取奶油后,将纯奶放置在热处,使其发酵。当鲜奶有酸味后,再倒入锅中煮熬,待酸奶呈现出豆腐形状时,将其舀进纱布里,挤压除去水份。然后,把奶渣放进模具或木盘中,或挤,大多都在行囊中放几块奶酪,以防不测,备以充饥解渴。压成形,或用刀划成方块,生奶酪就制做成功了。

熟奶酷的做法与生奶酪的做法略有不同。制做熟奶酪时,先把熬制奶皮剩下的鲜奶,或经过提取奶油后的鲜奶,放置几天,使其发酵。当酸奶凝结成软块后,再用纱布把多余的水份过滤掉,放入锅内慢煮,并边煮边搅,待呈糊状时,将其舀进纱布里,挤压除去水份,然后,把奶渣放进模具或木盘中,或挤压成形,或用刀划成不同形状。奶酷做成后,要放置在太阳下,或者通风处,使其变硬成干。

现在,奶酪的种类和食用方法越来越丰富。除了制作西式菜肴,奶酪还可以切成小块,配上红酒直接食用,也可加在馒头、面包、饼干、汉堡包里一起吃,或与色拉、面条拌食。

奶酪的吃法 最流行的奶酪吃法推荐

草莓鲜奶酪

材料:芝士4片、草莓4颗、鲜奶500克 调料:蜂蜜2大匙 做法: 1. 芝士4片泡水5分钟,至全部软化后沥干备用。 2. 鲜奶加热到煮沸,再把芝士放入,很快就溶化。 3. 分放入小容器,待冷再放入冰箱,4小时后即可食用

营养奶酪早餐

奶酪一般分为块状的,液体的、片状的,在中国,一般吃片状的奶酪比较多,所以人气美食推荐的第一种就是片状的奶酪吃法。

这道早餐原料非常简单,两片面包、鸡蛋、片状的奶酪,作法是在面包片上裹一层鸡蛋液,再夹入一片奶酪,用小火两面煎,煎到奶酪微微化掉就可以食用了。

NVRENGANG.COM服饰·发型·美容·减肥·丰胸
郑重声明:未经授权禁止转载、摘编、复制或建立镜像。如有违反,追究法律责任
女人港提供女性生活一站式服务!全方位引领女性时尚生活,
树立现代女性时尚、智慧、自信、独立、健康的新形象。 赣ICP备12001976号-4
Copyright ? 2008-2015 www.nvrengang.com, All rights reserved.女人港版权所有,翻版必究!